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第二十三章 先回去了

  眼看时辰已经不早,小琪决定,再等半个时辰,如果陈掌柜还是没有出来,她就先回去了,核桃的事情只能先放一放,她可不想魏氏和辛老四在家担心,不然,下次他们两人就不准她一个人来县城了。

  “辛姑娘,不好意思,久等了。”陈掌柜从二楼匆匆下来,见辛小琪还在后院规矩地坐着,赶紧上前,对着她拱了拱手,恭敬地打了一个招呼。

  “陈掌柜。”见陈掌柜脸色有些黑青,小琪赶紧起身,对着他点了点头。

  每次少东家过来,陈掌柜都觉得身心疲惫,现在天色已经黑了,他已经候在少东家身边整整三个时辰了,现在他只想着赶紧将辛小琪打发走,坐下来好生休息片刻:“辛姑娘,刚才阿一说你找我有事,莫不是买药那边出了什么问题?如果陈某人能够帮上忙的地方,尽管开口。”

  小琪明显地察觉到陈掌柜言语中的疲惫和敷衍,也不敢耽搁,将背篓推到陈掌柜面前:“陈掌柜,就是这些东西。”

  陈掌柜以为是小琪又有什么新鲜山货,兴致勃勃地低头一看,结果却发现,背篓里那些长得不太讨喜的,不就是刘云从异域重金带回来的吃食吗?

  “辛姑娘,这、这是何意?”陈掌柜不明所以地抬头,眼底闪过一丝不悦,他以为小琪是来当刘云说客的。

  “陈掌柜,我和刘大叔不熟,你不要担心,我只是想问问,如果我能用这个做出好的吃食来,你能将刘大叔的核桃都买下来吗?”见到陈掌柜不留痕迹地皱了皱眉,小琪急忙应声,生怕他误会自己和刘云的关系。

  “辛姑娘,这实在恕老夫无能为力,当日我将这吃食呈给东家,他们都觉得实在是苦涩得无法入口……”陈掌柜面露难色,摇了摇头,直接拒绝了辛小琪的提议。

  辛小琪看着陈掌柜一脸倦容,眼中不留痕迹地想要将她快点打发走的着急,精明的眸子转了转,反问道:

  “陈掌柜,那能否用下你们的调料和厨房,这么多核桃,如果今日不做出来,明日就返潮了。”

  陈掌柜没有拒绝,但是也有些犹豫,毕竟厨房里的那些调料都是藏香阁花钱买来的,而且现在少掌柜也在店里,如果被他知道自己随随便便就把厨房借给一个乡野村妇,一定会责罚他的。

  “陈掌柜,我用了多少钱的调料,你都记在账上,以后从山货中扣,你看怎么样?”辛小琪看出了他的犹豫,只能再一次小心询问着,眼看天已经完全黑下来了,辛小琪心中愈发焦急。

  陈掌柜见辛小琪目光真诚,也和她打过几次交道,顿了顿,同意了小琪的提议。

  藏香阁的厨房,调料几乎应有尽有,因为小琪还想着用做核桃的法子卖钱,所以只能小心地言语暗示。不过陈掌柜是个人精,对于小琪的做法,他也并不报多大希望,交代完阿一在厨房外守着,他就上二楼去休息了。

  琥珀核桃需要用到冰糖、蜂蜜、油和白芝麻,而糖霜核桃只需要白水和白糖就可以。两种核桃都需要熬制糖汁,古代的厨房,炤台的火一直都用木材温着,而且酒楼的铁锅都是做大锅饭用的,容量大,所以小琪并没有耗多少时间,就将五斤多的核桃分成两份,一样做了些。

  门外的阿一早在小琪熬制糖汁的时候,就狠狠地咽了咽口水,听着厨房中,油锅“吱吱”作响,香甜中带着些许清油的香气,让阿一控制不住地想要推开门,一探究竟。但是想着陈掌柜离开时候的嘱咐,阿一只能在门口左右踱步地守着,想着等会小琪出来了,一定要偷偷问问她,在做些什么,他以前可从没有闻过如此甜糯的味道。

  小琪将五斤核桃做好之后,从碗架上取出两个小蝶,一样放置了一些在碟子里,又将剩下的核桃,放在簸箕中,搁在炤台上,准备凉透之后背回家去。

  阿一听着厨房中已经没有了动静,立即在门外停下了步子,垂涎欲滴地静静守着。小琪一推开门,就见到阿一两眼放光地望着自己,使劲咽了咽口水,舔了舔舌头,急急忙忙问道:“小琪,小琪,你在做什么?这是什么啊?怎么这么甜,还有油油的味道?”

  一边说着,还垫着脚侧着身,往厨房里面张望着。完全忘记了陈掌柜离开前,交代他等小琪结束之后,要进去查看,小琪用了多少东西,都得规规矩矩地记在账上的。

  “陈掌柜呢?”小琪见门外只有阿一一人,赶紧询问道。琥珀核桃和糖霜核桃,趁着热气吃会酥脆一些,虽然凉却之后甜味更浓郁,但是小琪还是想早点让陈掌柜看看,这些东西,到底能不能卖钱。

  “陈掌柜上去休息了,小琪,你快让我进去瞧瞧。”阿一不停地吞咽着口水,心中火急火燎。

  小琪微微叹了一口气,本以为自己卖点做菜的法子就可以发家致富了,结果却没想到一切并没有想象中那么顺利。只能勉强地笑了笑,对着阿一说道:“去看看吧,你可以尝尝,看好不好吃,还有用了多少调料,你都记下吧,下次我用山货来抵。”

  阿一得到小琪的首肯,完全忽略了后半句话,一溜烟就冲进了厨房,见到炤台上,满满两大筲箕未曾见过的吃食,那种甜油的味道愈发浓郁,直接伸出手就抓了一大把,塞进嘴里:“啊……啊啊……好烫!”

  可是一边说着,阿一还是将满嘴的核桃,囫囵吞枣地咬了咬,吞进了肚子里。

  每个筲箕里的核桃,阿一都尝了尝,一脸满足:“小琪,这叫什么名字?我觉得比糖人好吃多了!”

  小琪看着阿一烫得哇哇大叫,还猛地往嘴里塞吃食的模样,因为陈掌柜离开而有些郁闷的心,稍微平复了些,至少,阿一觉得好吃了不是吗?万里长城始于脚下,什么都要一步一步来!

  “这个叫琥珀核桃,那个叫糖霜核桃。”小琪走到阿一的旁边,指着做好的核桃仁跟他介绍。

  “我留一些给你吃,剩下的我得带回去。”小琪见阿一是真心喜欢,心中也跟着高兴,赶紧又从货架上多拿了几个碗碟,分了一些核桃仁。

  “天都黑了,我得赶紧走了,不然赶不上驴车回去了。”小琪将剩下的核桃都装进了背篓里,背在身后,对着还在狼吞虎咽的阿一道了别。

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